じゃがいも関連エントリー

アラゲキクラゲとじゃがいもで

アラゲキクラゲ入りじゃがいも団子 いま、キタアカリという品種のジャガイモがお気に入りです。野菜市で見かけると有るだけ全部買ってしまうほど。 乾燥したアラゲキクラゲも大分たまっているし。 ...

アラゲキクラゲとじゃがいもで

紫じゃがいも

... インカパープルという品種の紫じゃがいも、期待したわりには普通のじゃがいもとおんなじ感じ。さらさら、さっぱりしててあんまり好みじゃないな。 そんなじゃがいもも、大好きな南瓜と混ぜれば美味しくいただけます。 いまいちピンとこ ...

紫じゃがいも

粉を使わず作る☆「じゃがいものお好み焼き」

... 何か物足りないので、もう一品として作ったのが、こちら(↑) 「じゃがいものお好み焼き」 小麦粉で作る普通のお好み焼きだと粉もん続きになるので、小麦粉を使わずに じゃがいもの擦りおろしで作ったお好み焼きです。キャベツたっぷり、人参も加えて ...

粉を使わず作る☆「じゃがいものお好み焼き」

じゃがいも汁でグッバイ宿便!

... 昨日のを見てくれた方からじゃがいも汁について多数質問がきていたので詳しく載せますね♪ レシピといっても必要なのはじゃがいもだけ! じゃがいも2個の皮をむいて一口大に。 ミキサーですりおろす。 ガーゼ等で絞り、汁を飲む。 ...

じゃがいも汁でグッバイ宿便!

シャキこっくり☆じゃがいもの*マヨごま*きんぴら

... こちらはパリパリが美味しいじゃがいもレシピ♪ 「 パーティにも◎じゃがいもと玉ねぎのハーブガレット 」 ハーブと塩気がハマります♪めちゃくちゃ美味しいじゃがいもレシピです☆ ↓じゃがいもで粉無しチヂミができちゃいます♪ 「 ブロッコリー入り ...

シャキこっくり☆じゃがいもの*マヨごま*きんぴら

じゃがいも関連エントリー

じゃがいもが消えた!?★

... ずっと弱々しい じゃがいも が、とうとう姿を消しました!! 畑さんを見るとこんなことに!! じゃがいも は?ってあせってよく見てみると・。 !! 枝が枯れてました。 なので じゃがいも を掘り出すことに・・。 収穫できた実 ...

じゃがいもが消えた!?★

☆じゃがいもコロッケ☆

... さて~ 昨日の夜はじゃがいも大量消費大作戦。 コロッケにしましたよー ワタシのコロッケの特徴は、 じゃがいもはしっかりつぶして、 牛乳を加えてちょっとクリーミーにすること、 しっかり味をつけてソースをかけないでもおいしく食べれること ...

☆じゃがいもコロッケ☆

じゃがいものニョッキ

... 塩とバジルで ホワイトソースのじゃがいものニョッキだ ...

じゃがいものニョッキ

頂き物 *ねぎ・じゃがいも・菜花*

旦那様の実家からの頂き物ですヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ! ・ねぎ ・じゃがいも ・菜花 これでカレーが作れます♪ にほんブログ村 主婦日記ブログへ(文字をクリック) にほんブログ村に参加しています。 ...

頂き物 *ねぎ・じゃがいも・菜花*

☆じゃがいもとささみのキンピラ☆

こんにちは! 久々の更新です(;IA)アセアセ このところ仕事に忘年会、勉強と忙しくって 全然お料理の写真を撮る暇なく過ごしてました。。。 先日、オレンジページを買ったら美味しそうなお料理が たくさん載っていたので参考にして作っ ...

☆じゃがいもとささみのキンピラ☆

じゃがいもとは?

『ジャガイモ』より : ジャガイモ
生物の分類 分類
界:  植物界 Plantae
門:  被子植物門 Magnoliophyta
綱:  双子葉植物綱 Magnoliopsida
目:  ナス目 Solanales
科:  ナス科 Solanaceae
属:  ナス属 Solanum
種:  ジャガイモ S. tuberosum
Solanum tuberosum
馬鈴薯
ジャガイモ(英名:potato、学名:”Solanum tuberosum” L.)は、ナス科ナス属の植物。
日本では男爵薯、メークインなどの品種がある。利用するのは、地下の茎の部分(球根 塊茎)である。利用法は、生食、加工、デンプン 澱粉原料に分けられる。日本では北海道が最大の生産地で、夏の終わりから秋にかけて収穫される。九州では冬に植え付けて春に出荷する。
比較的保存がきく食材であるが、温度が高く暗いところに保存すると発芽しやすい。

じゃがいもの詳細