卵を知りたい-知っときたいアイルランド料理のこと
アイルランド料理を紹介しましょう！アイルランド料理なら？
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... というわけで、今日は卵じゃないけど伊達巻きをこしらえました。卵アレルギーの方でもこれなら大丈夫。卵じゃないけど、しっかり卵味。ふんわり柔らか、ほんのり甘くて幸せです。本物の伊達巻きって実は作ったことないのですが……。 ...
... ほとんど卵かけご飯かな」 荒井健太郎さん（２７）。職業、派遣社員。しかし先月、派遣会社から今月１８日付けでの 解雇を言い渡されました。トラックやバスを製造する「日産ディーゼル工業」が、減産を 理由に派遣社員２００人の削減を計画 ...
... 今年の10月下旬に、ツマグロヒョウモンの卵を7個見つけることができました。嬉しかったですよ。孵化直前になると卵の色が黒ずんできました。孵化した幼虫は、卵の殻を食べていました。 その時に生れた幼虫が、今では大きくなってスミレを時々食べていますが ...
なんか日本テレビ（読売テレビ？）でプロレス中継が終わっちゃうんですってね。とはいっても正直「まだやってたの？」って言うか、個人的にはK-1とかの格闘技系ってボクシング以外は殆ど観ないんですよ。 ...
... 5）溶き卵に水溶き片栗粉少々を加え、お鍋に溶き入れる。最後にごま油と黒コショウを加える。 ☆ポイント； スープの味付け（4）は、あとで溶き卵を加えるので、やや濃い目にします。 卵を加えるとき（5）、スープは沸騰する一歩手前の状態を保つようにし ...
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... 半熟ナンプラー卵とカマンベールチーズをトッピングした チキンとほうれん草カレー。 ナンプラー卵はナンプラー味の煮卵みたいな感じです。 半熟度とアジアンな香りが食欲をそそります。 カレーを食べた後は…コーヒーを飲みたくなったり アイスを食べ ...
... 卵焼きって、おふくろの味、なんでしょうね～。 その家その家ごとに味があって。。。って感じじゃあないでしょうか。 中学の弁当タイムには欠かせなかった卵焼き。 今じゃもう食べられない母の卵焼き。。。。 あ、生きてるけど、手が不自由で作れないから。 ...
... (^^; おニャン子 - 割ってしまった卵 懐かしいわぁ～ この２人の仲の良さは超有名ですよね。 すごくそのあたりが感じられます。(^^ 美奈代推しとしては、セリフを聞いてるとちょっと恥ずかしくなってきますけど。 ...
卵とは？
また、特に「らん」と読むと雌性の生殖細胞のことになる。これについては卵子に述べる。
卵（たまご、らん）とは、動物の雌が卵細胞や、多少発生が進んでも見かけ上それがわからない状態で体外へ産み出す時の総称である。直径約 100 μm のウニの卵から、長径約 11 cm のダチョウの卵まで、様々な卵が存在する。ちなみに卵の黄身はあれ一つで一つの細胞なので世界最大の細胞はダチョウの黄身である。
体外に産み出される卵は、卵細胞、あるいは多少発生の進んだ胚と、それを包む構造からなり、場合によっては発生を支持する構造を内部に持っていたり、外部に囲いがあったりするものもある。